季節を通して山海の自然・味覚に恵まれている若狭。
かつみ屋がある若狭美浜エリアは、通年訪れる釣り客をはじめ、
夏は海水浴、冬はふぐ、ぶり、かにと、四季それぞれの魅力にあふれています。
かつみ屋の旦那は現役漁師、そして女将の父は現役仲買人。
そんな当館だからこそ仕入れられる素材があり、素材は抜群の鮮度を誇ります。
かつみ屋ならではの新鮮な美味食材をそろえて、皆様をおもてなしいたします。
かつみ屋の周辺には、『日本の海水浴場88選』に選ばれた「水晶浜」をはじめ、「ダイヤ浜」「白浜」「竹波」と、４つの海水浴場が集まっています。
きらめく白い砂浜の向こうには、無限に広がる水平線。
そこを染める夕日は、一見の価値があります。
静かで美しい景色の中で、ゆっくりとお過ごしください。
かつみ屋の名物・海鮮炭火焼は、サザエ、アワビ、ホタテ、カニ、タコ、イカ、エビ、そして若狭牛などの旬食材を、
豪快に炭火で焼いてお召し上がりいただきます。
新鮮な食材のおいしさをそのまま閉じ込めた炭火焼は、
かつみ屋の人気プランです。
専用のお食事処には吸煙パイプを備え、ニオイ対策も万全！
若狭の冬を代表する食材は、「とらふぐ」「カニ」そして脂ののった「ぶり」。
まさに１日では楽しみきれない、食の魅力に溢れたエリアです。
特に「ぶり」は近隣で食べることができるのはかつみ屋だけ。
仲買人である女将の父がいるからこそ、提供できるのです。
冬の若狭で、最高の贅沢をお楽しみください。
